商品一覧
全商品を見る
ミンク鯨茹で塩皮
商品説明
弊社小型捕鯨船が捕獲したミンク鯨の皮のみを塩蔵した塩皮です。
保存方法
要冷凍（-18℃以下）で保存してください。解凍後は速やかにご賞味ください。
お召し上がり方
塩蔵したミンク鯨の皮をスライス、熱湯にくぐらせ（塩抜き）してあります。
そのままポン酢や酢味噌で召し上がれます。
また、味噌汁（くじら汁）やひじき煮、野菜炒め等に入れても
美味しく召し上がれます。
